阳江的特产是什么

阳江小刀

阳江市传统名牌产品

阳江小刀具有锋利、耐用、美观的特点。在国内，有“小刀王”的称誉；在国外，行销亚、欧、美、非等洲60多个国家和地区，是阳江市传统名牌产品。

阳江小刀的生产，历史悠久，清代已形成小刀行业。早在一百五十多年前，即清朝同治年间，阳江城工商业渐见兴旺，广东有10多个县的客商云集阳江县城进行多种商贸买卖活动。阳江刀一直以小作坊（打铁铺）形式生产，产量较小，故县城打铁巷（现仍称打铁巷）附近一带集中了十数间这类打铁铺，打出的产品时时供不应求，打铁铺除生产菜刀外，同时还生产禾镰、镰刀、布剪、日用小刀、剪等产品。从那时开始，阳江刀续渐被人认识推崇，知名度日益提高。

阳江豆豉

阳江豆豉，广东省阳江市特产，中国地理标志产品。 阳江豆豉生产制作历史悠久，主要选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的传统加工工艺，使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养，是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品，也是调味佳品和食品加工的理想原料。 

2013年05月24日，原国家质检总局批准对“阳江豆豉”实施地理标志产品保护。

阳江漆器

阳江漆器是古代漆器的一种，历史悠久，驰名中外有三百多年，是中国广东中国传统工艺品之一，具有岭南地区民族风格和浓厚的地方特色。它色彩绚丽，造形奇巧，技艺精湛，防潮耐用，既可作生活用品使用，又可作美术工艺品鉴赏。质轻、坚固、耐用，无裂缝。加上漆膜本身耐水、防潮、耐酸碱、耐大气侵蚀等化学性能以及耐温、耐靡，光亮、漆膜丰厚，更显得名贵而实用，因而销路很广。